Objet Blog[u]ant Non Identifié - petits bonheurs - CommentairesJongleries textuelles à base de ginkgos, de délires, de photos et d'horizons courbes2024-03-22T06:10:35+01:00Obniurn:md5:f51ec7163a3b806fb82db6d06ff67188DotclearMantecaos - Pralineurn:md5:ccc0843371c1c79a700b8b432746688b2021-04-15T07:21:49+02:002021-04-15T06:21:49+02:00Praline<p>Je ne connais pas cette recette et n'arrive pas à ouvrir le lien y conduisant :-)</p>Mantecaos - Obniurn:md5:f1fa928221d796d4276c37cf656d0c3b2021-04-01T09:48:53+02:002021-04-01T08:48:53+02:00Obni<p>Merci à vous 4 ! J'ai été un peu absent de ce blog pour des raisons de fatigue et de musique. Je reprends grâce à MuseScore mes anciennes partitions et aaa me plait beaucoup.</p>
<p>Il faudra que j'en publie une ou deux ici, si ça vous intéresse.</p>
<p>Cette recette est une sorte de petites madeleines pour moi. Ma mère m'a appris à la faire lorsque j'étais vraiment tout jeune et ça faisait très longtemps que je ne l'avais pas reprise. Encore une sorte de pèlerinage dans mon passé.</p>
<p>C'est agréable et ça remplit de tas de souvenirs : un regard, une impression, des sons, de l'amour…</p>Mantecaos - LOUurn:md5:d0a0efc8c616bdca0367f40667f513a52021-03-30T21:50:29+02:002021-03-30T20:50:29+02:00LOU<p>Nous avions cette tradition d'en faire dans notre famille.<br />
Dans ta recette, il me manque la pincée de sel ! Ce petit goût salé qui surprend lorsqu'on les croque, juste un petit accent parmi le sucre.<br />
Je préciserai que une fois la petite boule de pâte déposée sur la plaque, on marque de la pulpe du doigt un petit creux qui recueillera la cannelle.<br />
J'en salive à retrouver le goût dans mes souvenirs.<br />
Comme Colo, maman nous disait que l'huile remplaçait le saindoux.</p>Mantecaos - Ginouurn:md5:041e57881d7266325f923cddce7d268b2021-03-23T15:09:22+01:002021-03-23T15:09:22+01:00Ginou<p>Heureuse de te lire ! Merci pour la recette fort tentante ( j'aime beaucoup la cannelle ...)</p>Mantecaos - Colourn:md5:704455c735e112c6eb167552d04eb9df2021-03-22T08:42:51+01:002021-03-22T08:42:51+01:00Colo<p>Ah, ouf, te revoilà ! Nous espérions que tout allait bien .<br />
Mantecados...ça c'est amusant car c'est, avec le turrón, ce que nous mangeons, mais uniquement à Noël-Nouvel An. Avec du saindoux (manteca), donc un truc d’hiver après avoir tué les cochons!</p>
<p>Merci pour la recette, un beso</p>Mantecaos - ELISABETHurn:md5:421ae9a4585e2958a4661f10338766a02021-03-21T17:45:58+01:002021-03-21T17:45:58+01:00ELISABETH<p>J'apprécie de voir ce dessert, faute de pouvoir le manger. J'ai fait hier une tarte aux pommes et raisons secs, tout simplement. Bon week end.</p>Tchin ! - ELISABETHurn:md5:85531534e805b55a2806c4ed78a899402020-12-10T17:24:40+01:002020-12-10T17:24:40+01:00ELISABETH<p>J'ai essayé le KEFIR il y a quelques années, c'est une amie qui m'a passé des graines et j'ai fait une cure. Je n'en ai pas acheté depuis. Cela ne fait pas de mal, il faut cependant du Vrai KEFIR. Bonne soirée.</p>Tchin ! - Obniurn:md5:8c28c313217ee123a49609a091afceb02020-12-07T08:36:51+01:002020-12-07T08:36:51+01:00Obni<p>@Cunegonde : je n'essayerai pas ce kefir au lait, car je suis intolérant au lactose.</p>Tchin ! - Cunegondeurn:md5:1bbae3e478b4501910b8f9c03eb198ad2020-12-06T20:02:57+01:002020-12-06T20:02:57+01:00Cunegonde<p>Je connais, dans une autre vie, je faisais du kéfir avec du lait.</p>Tchin ! - Obniurn:md5:a985ce6938e51cc48fedff11abd7954f2020-12-06T10:21:08+01:002020-12-06T10:21:08+01:00Obni<p>@mirovinben : d’accord, donc a priori ce doit être un kefir de fruits</p>Tchin ! - mirovinbenurn:md5:b971748f7eacc5dd7984d7f3da1628e22020-12-05T13:15:42+01:002020-12-05T13:15:42+01:00mirovinben<p>De mémoire, Belle-Maman le faisait avec de l'eau, du ferment, des figues et du sucre.</p>Tchin ! - obniurn:md5:a9c92ed0b940db5b97fb54e73401d9162020-12-05T11:00:22+01:002020-12-05T11:00:22+01:00obni<p>@Otir : J'ai oublié de dire dans le billet, que ce nous buvons c'est du Kéfir de fruit pas de lait. Avec ce kéfié, le pétillant n'altère pas le goût (je trouve). C'est sympa ces Covid-Carnet… mais je reste discret par principe de vie.</p>
<p>@mirovinben : C'est amusant d'apprendre ici et là, que familièrement le kéfir n'est pas inconnu. Kéfir de lait ou de fruit chez toi en été ?</p>
<p>@Gilsoub : Content que Luce a apprécié toutes ces petites surprises, et bravo à toi pour l'initiative.</p>Tchin ! - Gilsouburn:md5:61c66c6fd4b78c31459f312348832b4d2020-12-04T14:54:32+01:002020-12-04T14:54:32+01:00Gilsoub<p>Je ne connait pas le Kefir, faudrait que je goute un jour, mais je peux te dire que toutes les photos reçus l'ont fait sourire ;-)<br />
Merci à toi pour ta participation ;-)</p>Tchin ! - mirovinbenurn:md5:e1b6aa4405309a1fea21b7be38ba023d2020-12-04T05:45:20+01:002020-12-04T05:45:20+01:00mirovinben<p>C'est ma belle-mère qui me l'a fait connaître au début de mon mariage. En été c'est très rafraîchissant.</p>Tchin ! - Otirurn:md5:05ef3140f292de500486d0cfd7853c622020-12-03T20:56:09+01:002020-12-03T20:56:09+01:00Otir<p>Très bon pour la santé, le kéfir ! mais je ne suis pas une fan du côté pétillant, qui m'est trop agressif au goût pour ma part.</p>
<p>Jolie photo !</p>
<p>Et moi, j'ai souhaité en personne - quoi que virtuellement - avec retard - décalage horaire oblige ? - son anniversaire à Luce, via le Paris-Carnet devenu le Covid-Carnet !</p>