Ingrédients:
du potiron
de la crème
du lait concentré
du beurre
un peu de maïzena
du sucre
des noix
du sésame
de la vanille
3 oeufs
des feuilles
du miel
Mixer le potiron cru avec de la crème.
Y mélanger le sucre, les noix, le sésame, la vanille, la maïzena.
Farcir les feuilles et faire des rouleaux que l'on roule ensuite en escargots.
Si la feuille est fine, en mettre 2.
Faire cuire au four pendant une heure à 180°.
À la sortie du four, mettre sur chaque gâteau 1/2 cuillerée de miel.
