Entre sucré et salé mon choix est fait depuis des années. Le sucré passe de plus en plus au deuxième plan.

C'est une bonne chose pour ma santé bien que mes papilles apprécient toujours un fruit mûr, un thé frais citronné, un capuccino parfumé.

Par contre j'adore les mots sucrés, ceux que l'on se dit à mi-voix, que l'on écrit pour adoucir l'existence, ceux qui parlent de caramel pour évoquer un regard, qui chantent le velouté d'un visage, l'ambroisie d'un paysage, le miel d'une voix, le pollen d'une peau…