Le jardin en septembre

Ce billet de blog est essentiellement pour moi un bilan qui permet la constitution d'un historique de notre potager mis en place au deuxième semestre 2018 (une dizaines de planches de culture dont 4 sous paillis de foin et des tas de petits endroits où la terre a été amendée en compost et autres couverts carbonés/azotés). De nombreux semis faits maison (issus de la filière bio).

Cette première année et ces premiers tests en permaculture ont été assez satisfaisants.

Éléments factuels :

  • Peu de pommes de terre mais nous n'en avions pas beaucoup mis en culture non plus (Mona Lisa et Charlotte). Petite récolte en "pomme de terre nouvelles" mais savoureuse.
  • Des courges en bonne quantité (butternuts, spaghettis et potimarrons) (pas encore récoltées).
  • Les courgettes Gold rush ont été prolifiques (plusieurs kg).
  • Échec quasi-complet pour les 2 plans de concombres (canicule).
  • Les tomates (avec tunnel extérieur et sous paillage de foin pour la plupart des pieds) sont une vraie réussite (tomates de Marmande, Roma, Cœur de bœuf, Noires de Crimée, Maestria, Ananas, Carotina, Rayons de soleil. Pas mal de pieds encore bien chargés en tomates vertes au 10 septembre. Que fait-on de ces tomates en fin de saison ? (confiture, chutney, mûrissement sous papier journal ou avec banane et/ou pommes).
  • Les salades à couper ont bien fonctionné notamment les "oreilles du diable", les batavias et les 2 variétés de feuilles de chêne).
  • L'ail, les oignons et surtout les échalotes ont été un succès.
  • Échec total sur les "épinards fraises" (canicule oblige).
  • Belle réussite des betteraves crapaudines (pas encore récoltées).
  • Les poireaux poussent bien (poireaux géants d'hiver).
  • Peu de récolte pour les poivrons (peut être une dizaine sur 4 pieds) (petits poivrons marseillais notamment).
  • Blettes et poirées à profusion (blettes à carde rouge, poirée à carde blanche).
  • 2 choux sur 4 sont corrects (pas encore récoltés) : choux cabus et choux pointus (attaque de parasites en cours d'été).
  • Les quelques panais peinent à pousser (je crains l'échec mais je ne sais pas bien s'ils peuvent résister au froid).
  • Échec cuisant sur les plants de fraisiers (peut-être du à un mauvais emplacement).
  • Belle récolte pour les pois gourmands (Pois Nains Norli Grains Ronds).
  • Sur les 2 pieds d'aubergines, un seul a bien produit, l'autre est toujours en fleurs à l'heure où j'écris ce compte-rendu.
  • Échec complet pour les radis (sans doute problème de semence)
  • Les quelques carottes (de Colmar) peinent un peu. Je crains un semi-échec.
  • Basilic, menthe, citronnelle, verveine, romarin (bouturé), oseille, persil plat et frisé : bonne tenue dans le carré des aromatiques (le persil est le moins prolifique).
  • La vigne sur châssis de véranda (chasselas) est productive mais elle a souffert de la canicule.
  • 1 seul bulbe de fenouil est arrivé à maturité, les autres ont été bien appréciés par les escargots et autres limaces.
  • Les 8 pieds de céleris branches sont une réussite (pas encore récoltés).
  • La rhubarbe a souffert de la canicule. Les 3 pieds sont en petite forme. Ils n'en donné lieu qu'à une seule récolte (et une belle tarte).
  • 1 seul pied de myrtilles a produit de beaux fruits (les 4 autres sont moribonds à cause de la canicule).
  • 2 gros groseilliers morts (canicule) .
  • 1 pieds de cassis a produit l'autre est mort (canicule).
  • Le groseillier à maquereaux a souffert à cause de travaux à proximité mais il est loin d'être mort et d'avoir dit son dernier mot pour les années à venir.
  • Les 2 poiriers en espalier produisent assez peu (récolte en cours) (Conférence et Beurré Hardy).
  • Les framboisiers ont beaucoup souffert de la canicule (y compris le jeune plant de framboisier jaune).
  • Le mirabellier de Nancy (vieil arbre encore productif) a beaucoup souffert des épisodes de bises en début de saison et a donné une récolte peu abondante. Les fruits les plus haut ont bien profité aux oiseaux.
  • Poireaux et premières salades d'hiver ont été plantés courant septembre (à continuer)
  • Le compost a bien tenu le coup malgré la chaleur. Il est à découvert sur un endroit abrité du jardin. Quelques arrosages en court de saison chaude.

Conclusion :

  • Le paillis de foin a tenu ses promesses (épaisseur 15 cm au moins). Le foin a été acheté près de chez nous pour pas cher (en petits ballots via Le Bon Coin).
  • Le tunnel de tomates est aussi un bon succès (mais il faut gérer cela car le maintenir fermé par gros soleil n'est pas très bon. Cela a provoqué "le cul noir" sur quelques tomates).
  • Taux de réussite de germination des semis (environ 70%). La quasi-totalité sont des semis bio. (le semis en bouteille semble prometteur et a produit de bon résultats)
  • L'apport de 2 récupérateurs d'eau pluviale est satisfaisant (au total 750 litres de capacité).
  • Grosse attaque de limaces en début de saison (beaucoup de ravages de semis) (traitement par ajout de coquilles d'œuf, de cendre et de ferramol)
  • Pucerons bien contenus par des coccinelles (pas mal de fleurs dans le potager dont des Cosmos et quelques adventices florales laissées intentionnellement)
  • Un hérisson a été observé sur une partie du jardin laissée intentionnellement en friche (ronciers qui ont donné pas mal de fruits, à rabattre fréquemment pour former un taillis).

Quelques photos :

Chasselas

Chasselas

Petit poivron vert marseillais

Potager #5

Poires "Conférence"

Potager #4

Plans de tomates

Potager #3

1ère récolte de tomates, de poivrons et d'aubergines

Potager #2

Courgettes Sun Rush

Potager #1


Courge spaghetti de belle taille

Courge spaghetti

Question en suspens :