Le gars au nœud papillon commençait à servir la mâche et la roquette. Je me demandais à quel moment, il allait voir l'incongruité de la situation.
J'avais commandé du faux-filet.
Et vous savez quoi ? Je pense que j'étais le seul -à ce moment précis de la cérémonie- à me rendre compte de ce glissement vers un autre espace-temps, une espèce de temps où loufoquerie se conjugue avec gastronomie. Où papillon s'interpose entre un roquefort ventru et un filet qui ne sert plus à rien.
Je loufoque
Tu gastronomises
Il (ou elle) délire
Nous cuisinons
Vous soupiraillez
Ils (ou elles) sirotent en se jetant des aillades complices.
