La malbuissonnade est une spécialité du Jura composée d'un reblochon fondu sous la braise avec pommes de terre persillées, fumés du Haut Doubs, jambon cuit et cru, lard et saucisse.
Ce plat a été mangé avec appétit.
Jongleries textuelles à base de ginkgos, de délires, de photos et d'horizons courbes
mercredi 1 août 2012. Lien permanent Gastronomie
La malbuissonnade est une spécialité du Jura composée d'un reblochon fondu sous la braise avec pommes de terre persillées, fumés du Haut Doubs, jambon cuit et cru, lard et saucisse.
Ce plat a été mangé avec appétit.
12 réactions
1 De Cristophe
- 01/08/2012, 13h36
Et bien digéré ?
2 De colo
- 01/08/2012, 16h46
Appétit d'obre...
3 De colo
- 01/08/2012, 16h47
Manque la majuscule, pardon, d'Obre
4 De O-plus
- 01/08/2012, 16h55
Intéressant. Et puis j'ai eu ensuite besoin d'une petite sieste
5 De mirovinben
- 01/08/2012, 19h47
Le lac de Malbuisson et sa région sont très sympas aussi.
6 De ArRi
- 01/08/2012, 23h03
C'est un plat d'été ça?
7 De Oxygène
- 02/08/2012, 01h04
J'ignorais que le Jura était une terre australe, plongée actuellement en plein hiver.
8 De Obni
- 02/08/2012, 01h14
mirovinbien > Le lac de Malbuisson est une de nos promenades favorites.
ArRi > Je viens de dire à ma douce que dès que je rentre à Marseille, je me lance dans un régime crétois
O+ > Pas de petite sieste malheureusement.
Cristophe > Oui, parfaitement digéré après la ballade pédestre sur le pourtour du lac
colo > d'obre ?
9 De colo
- 02/08/2012, 07h20
Stupide jeu de mots...Obni-ogre...désolée, un coup de chaleur au cerveau!
10 De la bacchante
- 02/08/2012, 08h17
Tu avais fait le tour du lac, avant.
11 De Obni
- 02/08/2012, 09h16
colo > Non pas stupide du tout, c'est moi qui est le cerveau lent par ces grosses chaleurs !
la bacchante > Non après.
12 De Nova
- 11/08/2012, 12h37
Que des mots-clés qui parlent beaucoup à mes papilles hihi